Abrikosolie
Abrikosolie er fremstillet af kernerne (frøene) fra abrikoser. Efter at have spist disse lækre frugter, bliver frøene brugt til at lave denne lette olie. Abrikosolien er fantastisk til brug som en massage olie, da den er meget let og gør huden blød. Abrikoskernerne i sig selv er ganske sunde, og er ved at blive undersøgt for deres sundhedsmæssige egenskaber. Abrikoskerneolie er ganske lig mandelolie og dens egenskaber er også lignende, dog bliver den lettere optaget i huden. Denne olie har en dyb, nøddeagtig smag, hvilket gør det til en fremragende ingrediens til desserter og andre opskrifter.
Abrikoskerneolie
Abrikoskerneolie udvindes fra frø af abrikos (Prunus armeniaca). Abrikoser er hjemmehørende i Armenien, selv om det menes, at Abrikoser kan have sin oprindelse i Kina. Frugten er almindeligt dyrket ved Middelhavet og Centralasien. Den største producent af Abrikoser er Tyrkiet. Frøene af abrikos har en høj procentdel af olie. Det er ganske muligt, at dettee frø er blevet anvendt til at udvinde olie siden oldtiden. Abrikosolie er blevet nævnt i TCM (traditionel kinesisk medicin), hvor det bruges til behandling af tumorer og sår. Denne brug af abrikoskerneolie er blevet spredt vidt og bredt med tiden og blev brugt til dette formål i England i det 17. århundrede. Abrikoser selv er fantastisk sunde og gode mod mange skavanker. Et par tørrede abrikoser kan afhjælpe forstoppelse på grund af det høje fiberindhold i dem.
Spar mange penge og køb abrikosolie fra Amazon:
Der er to typer af Abrikoskerneolie.
Kosmetisk og spiselig:
Spiselig – Denne type kan bruges som sød mandelolie i madlavningen.
Produktion:
Olien kan udvindes fra kerner med hjælp fra opløsningsmiddel ekstraktion eller en koldpresset metode. Koldpresset er bedre, da det ikke ændrer de kemiske forbindelser i olien. Man bør gå efter økologisk, høj kvalitets abrikoskerneolie, som er koldpresset – uanset om det er kosmetisk eller til madlavning.
Abrikosolie til hud, hår og andre gode ting
Abrikoskerneolie har mange terapeutiske egenskaber, der gør den egnet til dens forskellige anvendelser.
Blødgørende – Abrikosolie er en genial blødgørende olie til bla hud og hovedbund(fugtighedscreme).
Anti-inflammatorisk – Det reducerer betændelse, når den påføres topisk eller ved indtagelse.
Anti-aging – Giver næring og støtte til huden, så ældning reduceres.
Antibakteriel – Denne effekt er blevet brugt til at behandle tøj og andre produkter for at holde bakterierne væk.
Antiseptisk – reducerer risikoen for infektion i åbne sår.
Antioxidant – forhindrer huden mod skader fra frie radikaler.
Farve, smag og aroma
Abrkoskerneolie er generelt lysegul. Olien kan også være mørkere gul afhængig af sorten af abrikoser og ekstraktionsprocessen. Den har en nøddeagtig aroma. Smagen er ligeså nøddeagtig, lidt ligesom mandler. Abrikoskernerne bruges også til at lave konfektmasse ala marcipan.
Sundhedsmæssige fordele ved abrikosolie
Abrikoskerneolie kan bruge til en række personlige anvendelser og bliver også brugt i mange fødevarer og kosmetiske produkter. Det bliver også anvendt i alternativ medicin til behandling af fx kræft, selvom det ikke er bevist.
