Camu Camu pulver er lavet af en frugt, som har et usædvanlig højt indhold af naturligt vitamin C. Dette superfood pulver kan føjes til din morgenmad, smoothies, andre helsekost produkter eller føjes til lidt væske og drikkes dagligt. Den er også kendt som: Rumberry. Læs mere om den nedenfor:
Camu Camu pulver er en kommende superstjerne?
Der er en ny brasiliansk superstjerne frugt i byen. Camu Camu bliver stadig mere populær fordi på grund af dens formodede antioxidant egenskaber. Men er der noget specielt ved denne regnskovs frugt eller er det bare en hype?
Dette er ikke en frugt, du finder på et træ eller busk i dit nabolag: Camu Camu vokser i oversvømmede områder i Amazonas regnskov i Peru, Brasilien, Colombia og Venezuela, hvor dets frugter og blade bruges til medicinske formål. Dens frugter er omkring samme størrelse som en citron, med lys orange farve, og fuld af vitamin C.
Sundheds nørder hævder, at Camu Camu har antivirale egenskaber, der kan hjælpe mod forkølelsessår, herpes, helvedesild og almindelig forkølelse. Andre siger, det er en naturlig energi booster, der er fantastisk for dine øjne og tandkød. Forskningen af Camu Camu er stadig begrænset, men vi har fået en ide om dens potentielle fordele.
Økologisk camu camu pulver fra Amazon:
Her er, hvad vi ved om Camu Camu frugten:
vitamin C
Camu Camu er propfyldt med C-vitamin: 60 gange mere per portion end en appelsin! En teskefuld Camu Camu pulver har 1.180 procent af dit anbefalede daglige indtag af C-vitamin, som er vigtig for rigtigt mange funktioner i vores krop.
valin
Valin er en aminosyre, der findes i Camu Camu. Det er en essentiel aminosyre, hvilket betyder, at vi må få det i mad, fordi vores krop ikke kan producere det. Valin anvendes af kroppen til at forebygge muskelnedbrydning og er vigtigt for nervesystemet og vores kognitive funktion.
Kalium
Vores krop har brug for kalium for velfungerende hjerte og nyrer. Camu Camu er en måde at få det: 71.1 mg findes per 100 gram.
Leucin
Dette er en anden essentiel aminosyre, som findes i Camu Camu. Den hjælper til muskel og knoglevævs vækst og til genopretning og produktionen af væksthormoner.
Serin
Anden aminosyre! Denne her er nøglen til fordøjelsen: Serin er med til at nedbryde dele af proteiner og polypeptider, så de kan bruges af vores kroppe.
Flavonoider
Camu Camu har flere forskellige flavonoider, som er forbindelser, der findes i planter, og er en del af det, som giver frugt og grønt deres farvestrålende farver. De fungerer i kroppen som antioxidanter, og neutraliserer skadelige frie radikaler.
Gallussyre
Gallussyre findes i Camu Camu, hvilket er godt nyt, fordi det ser ud til at have anti-svampe og anti-virale egenskaber. Det fungerer også som en antioxidant.
Ellagsyre
Dette er en anden syre med antioxidant egenskaber, der findes i Camu Camu. Det er blevet undersøgt for anti-cancer effekter, selv om forskningen stadig er meget ung. Nogle undersøgelser viser også, at ellagsyre har anti-diabetes effekter.
Inflammation
I en undersøgelse, hvor 20 mandlige rygere drak Camu Camu juice eller tog C-vitamin tabletter dagligt i en uge. Den gruppe, der tog Camu Camu viste et fald i nogle markører for oxidativ stress ved afslutningen af undersøgelsen, sammenlignet med at der ingen ændring var for dem, som havde taget C-vitamin tabletter.
Hvordan tager man det?
Camu Camu bær bliver ikke solgt i dit lokale supermarked, men du kan finde det på nettet som Camu Camu pulver eller hele tørrede frugter. Medtag det i din kost i tablet eller pulverform. Camu Camu Pulveret kan bruges til at give andre fødevarer smag, fx er Camu-flavored is og drikkevare populære i Peru.
Når du bør undgå det
Der er en vis bekymring for, at Camu Camu kan forstyrre nogle former for kemoterapi medicin. Du bør altid orientere din læge om de kosttilskud du tager.
250 gram økologisk Camu Camu pulver kan købes for omkring 200.-
Husk at læs min blog om Aliexpress
